Beschreibung
Dieser Müller-Thurgau wurde mit besonderer Sorgfalt vinifiziert, um die ausgezeichnete Reife im Weinberg authentisch ins Glas zu bringen. Nach einer sechsstündigen Maischestandzeit durfte der Jungwein vier Monate auf der Feinhefe ruhen – das verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Eleganz.
Das Bukett öffnet sich mit zarten Aromen von weißen Blüten, frischem Apfel und Pfirsich, begleitet von feinen Muskatnoten, die sich im Verlauf zunehmend entfalten. Am Gaumen zeigt sich ein harmonisch strukturierter Wein mit lebendiger Säure. Ein feiner Restzucker unterstreicht die fruchtige Aromatik und wird von einer dezenten Mineralität und würzigen Nuancen getragen.
Dieser Wein enthält Sulfite und ist nicht vegan.